今年は横須賀のコースカベイサイドストア（旧ショッパーズプラザ横須賀）4周年だそう。イオンのリカーショップで催された4周年記念イベントでカクテルに使われるラムのセミナーにさんかしてみた。ちなみに先月はジンのセミナーがありこちらも参加してみたのですけどね、ジンよりラムの方が私には縁があるかも？
参加費￥1500(税別）で訳時間、バカルディジャパンの方からラムの歴史と特徴などをレクチャーしていただき今回は4種類のラムの試飲をさせていただきました。サイドにはラムに合うおつまみも用意してありました。
ホワイトラムで代表的なカクテル、ダイキリ（右から2番目）モヒート(右から3番目）
実はラムは遠い昔、私が成人になり始めて飲んだカクテル、エックスワイズィのベースになっているお酒なので思い出深い,今でも好きなベースになるお酒です。
今ではとても有名なモヒートですが、「老人と海」で有名なアメリカの文豪ヘミングウェイも愛飲していたそうです。
そんなこんなで楽しくほろ酔いの1時間はあっという間に終わりました。参加記念にモヒートを作る際にミントを潰すマッシャーをいただきました。実は自宅にはバカルディシャのホワイトラムがあり、ミントをプランターで栽培しています。早速家で暑い夏のお供に近々に冷たいモヒートを作ってみようと思います。
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